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广州商业力量 | 购物中心餐饮“粤食粤精彩”，满足人们美好生活追求-亚博集团集团

亚博集团集团-唯一官网：编者按：高速发展的中国经济和日益多元的商业展现出正在大大推展人们对于商业力量的洞察。从地产研发向资产运营，从空间营造到内容创意，从数据反对到科技赋能，从彼此竞争到联手共生商业，如莫比乌斯带一样永无止境；也形似符号正无穷，持续推展着我们的城市与生活大大向好发展。独家策划《商业的力量》系列报道，全日制全国9省14城，领略现代商业带来每座城市的转变，探寻找到城市商业的力量。

广州，作为千年商都，具有厚实的历史和文化溶解，餐饮文化乃是其中之一，广州餐饮文化源远流长，一句取食在广州堪称奠下了广州美食的地位。取食在广州来自中国民间流传的一段谚语生在苏州，住在杭州，取食在广州，杀在柳州，所指的是广州最有名的是不吃，美食多样，口味一流，因此能食在广州，是种福气。

这是对广州餐饮的最差辛酸。对于广州美食，传统的记忆画面必不可少茶楼、酒家和早茶。杨家西关的陶陶居于、广州酒家、莲香楼、泮溪酒家、西关人家都是广州粤菜的名片，一盅两件的早茶，一笼笼蒸汽腾腾的虾饺、烧麦、叉烧包、肠粉、凤爪以及各式甜品，再加一壶小茶，是广州美食最经典的画面。

图片来源：网络如今，随着商业的发展，城市的对外开放和多元文化，广州的餐饮堪称是粤取食粤精彩，不仅粤菜餐厅越做越有特色，餐饮菜系也更加非常丰富。广州美食早已构成了以粤菜居多，同时汇聚了川菜、湘菜、江浙菜等中国各大菜系以及东南亚特色菜等，一盅两件、火锅、酸菜鱼、狮子头、日韩烹饪各个菜系人与自然共融，联合演译广州美食之都的精彩。6月27日，美团评论公布的《中国餐饮报告2019》表明，广州餐饮市场全年展现出较平稳，截至今年4月底，广州粤菜门店数多达1.2万家，粤菜门店数名列全国第一。

而粤菜也是广州意味著的第一大品类，占有超强40%的平台流量。粤菜餐厅更加精美商业发展，城市扩展，消费升级，早茶的慢生活方式、老派的茶楼酒家，慢慢无法适应环境快节奏生活的消费者。为了顺应当下市场的市场需求，传统茶楼走进杨家西关，合体精美的新式餐厅入驻购物中心。广州有一句俗话，取食在广州，味在西关，广州的经典粤菜品牌长期以来都进在西关，陶陶居于、莲香楼、广州酒家等老字号都从这里起家。

茶楼多进在步行街骑楼或独栋建筑，门店2-3层，这种形式也与购物中心门店变得格格不入，所以很长时间，粤菜都没走进老城区。这样造成了前些年，在广州天河商圈经常出现商圈繁盛，粤菜难觅的现象。

当粤菜品牌意识到购物中心餐饮的发展力量后，开始加快转入购物中心。如今，经典粤菜餐厅早已遍及广州每个购物中心，在天河正佳广场就有陶陶居于、翠华、太兴、渔工等，天河城有稻香太兴，天环广场有小炳胜、八月翠园，太古汇有陶陶居于、翠园，万菱汇有开饭、凯越酒家、大龙凤鸡煲、椰客等粤菜餐厅。

陶陶居于，广州百年老字号，135年来未曾离开了过西关路，在2015年才月入驻天河时尚潮流地购物中心正佳广场，打开购物中心门店布局。陶陶居于转入购物中心的首家门店，与传统的茶楼门店有所不同，门店小而精美古朴。门店设计十分考究，将琉璃玻璃、鸟笼、光影和新式屏风等岭南文化元素，杨家西关特有的形象带入到舒适度的环境中，让门店看上去既时尚又复古。

甚至连菜单的设计也依照四季特色和节日气息不断更新，给消费者感官上的新鲜感。陶陶居国金中心店，来源：2017年，陶陶居于Ultra门店在珠江新城西塔国金天地开业，该店堪称将骑楼、西关老街、趟栊门、满洲窗、花街砖和花板，这些西关实景按照1:1的比例在店中还原成，让人好像置身于杨家西关博物馆。古老的文化却没老气横秋的感觉，整个餐厅洗浴在钢铁铸造的玫瑰金之中，变得高雅又贵气。

目前，陶陶居于早已在购物中心开办7家门店，每家门店都沿袭了岭南复古风，但主题细节各有迥异，低颜值门店早已被时称网红，沦为众人的发票地。广州酒家，堪称取食在广州第一家的老字号品牌，2011年，旗下首家高端副品牌天极品进驻广州5号停机坪，门店以奢华商务宴席为亮点，新旧融合、中西合璧，跑出了广州酒家只经营传统酒席的藩篱。在翻新上，不仅交织区域特色，引人注目高端品位，而且尽可能用于上好名贵的材料，每个房间都有独立国家的卫生间，地板和墙壁上都铺成了便宜的云石。广州酒家天极品，来源：广州酒家官网小炳胜，是广州老牌的炳胜酒家旗下品牌，2017年，天环广场店开业。

小炳胜以时尚、年长、大众化的市场定位，在门店设计和菜品上下功夫，精准逃跑了消费者的爱好，一发售之后风行广州，引发一股排队不吃粤菜的风潮。在门店设计上，小炳胜将经典与现代精妙融合，以简洁的设计手法，雕饰出有岭南文化的精美细节，既时尚又复古。

店内代表西关风情的趟栊门、草帽、精致的木雕花饰等岭南元素，高雅的红木餐台、墙壁上的镬耳屋顶恣意呈现现代岭南人文风情。小炳胜的创意，好比外在的布局，还有对菜品的创意。他在承传炳胜经典粤菜的同时，创新性研究出有一系列新的粤式美食，如岭南窑鸡、酸汤系列等，还加添了饮品、烘培、雪糕、甜品等年轻化新潮菜品。小炳胜由内到我，从视觉到味觉，仅有方面符合年长消费群体的爱好，引导粤式餐饮的时尚潮流。

小炳胜门店图片，来源：炳胜集团官网粤菜的变革提高，是生活方式转变带给的变化，也是老字号品牌的自我革新和转型。把美食与消费升级极致融合，才深得消费者注目。时尚潮流的新派粤菜餐厅兴起消费升级，餐饮市场更加细分，小众个性化市场需求突显，时尚潮流沦为餐饮的一种新趋势。

近年，一批时尚潮流的新派粤菜餐厅在购物中心兴起。国家特级五铁环酒楼唐苑酒家首度发售时尚粤菜餐厅开饭，目前早已在广州购物中心开办4家门店，开饭餐厅翻新是现代工业化风格，简洁而暗淡，菜品在传统的粤菜上做到了改良，更加精美，口味更加非常丰富。

耀华饮食集团发售岭南风情主题餐厅岭南真味，经常来集团打造出轻奢时尚粤菜餐厅经常来小聚，山东老家班车小资范顺德菜餐厅渔工，此外，还有大龙凤粤剧元素主题的餐厅，将粤剧主题、鸡煲主题、摩登主题结合，将其主题充分发挥得淋漓尽致，广州西关特色主题餐厅后街唐初，将西关大屋、满洲窗、黄包车、舞狮等岭南风情元素带入，充满著浓烈的岭南风情。后街唐厨，来源：大众评论大龙凤鸡煲，来源：羊城进击全新的主题概念，网红般的时尚环境，独有的营销文化，再加精美的菜品，新派粤菜深得年长消费群体的讨厌。

各大菜系联合演译美食之都的精彩美食之都的广州，是一座极具多元文化的城市，这里美食种类多种多样，除了颇受大众青睐的粤菜，川菜、江浙菜、东南亚特色菜都倍受青睐，各大菜系联合演译这座美食之都的精彩。据美团评论数据，广州餐饮品类热度粤菜第一位，火锅第二位，据超强40%的平台流量。

此外，川渝火锅、东南亚菜等发展较慢，特别是在是川渝火锅沦为广州餐饮市场消费快速增长最慢的菜系。在广州，主流菜系粤菜之外，川菜是第二大菜系，尤其是酸爽香辣的酸菜鱼和火锅，让年轻人百不吃莫不，特色代表品牌有禄鼎记、太二、陆小凤、江湖情酸菜鱼、撒椒、海底捞、大龙燚、小龙坎等。禄鼎记以油要用一次的宣传语与传统酸菜鱼餐厅冲破了距离，门店喜庆的中国风设计风格，舒适度的用餐环境，个性化的服务，跨界的文化营销，让其沦为广州最疯狂的酸菜鱼餐厅。

小龙坎，成都老牌火锅品牌，小龙坎门店带入的青砖墙、木雕花窗、红灯笼、橘黄灯笼、白高椅、苍龙图腾等等元素，将川蜀文化的气势与格局展现出得淋漓尽致。再加地道的川味出品，让其很快沦为广州的网红火锅店。小龙坎，图片来源：小龙坎江浙菜系以清鲜的口味，非常丰富的菜品以及高性价比深得广州消费者注目，广州江浙菜系特色代表品牌有：外婆家、宴江南、绿茶餐厅、江南厨子等，时尚的环境，富裕江南水乡风情的装饰，让消费者在广州就能享用江南风情和美味。江南厨子，来源：大众评论作为贸易之都的广州，当然少不了海外各国的美味佳肴，特别是在是日韩烹饪、东南亚特色菜的转入，让广州美食更为喜乐。

据输掉商大数据表明，广州购物中心日韩烹饪门店逾200家，知名品牌有田舍家、豚一拉面、元気寿司、博多一幸舍内、禾绿寿司、葱间居酒屋，汉拿山、韩客来，真熙家等等。东南亚菜有美奈小馆、泰满冠、泰靓、尚莲越南泰国烹饪、泊放肉骨茶、花美奈音乐餐厅、云雀东南亚烹饪、善凤梨新鲜菠萝饭、印度咖喱厨房清新、酸辣、色彩鲜艳的东南亚菜对味蕾和视觉的性刺激，让消费者回味无穷。

美奈小馆，来源：购物中心舒适度的环境，吃喝玩乐购得一站式生活方式中心的功能定位，是人们消费的主要场所，餐饮品牌也加快转入，让广州购物中心餐饮品类更加非常丰富。再加餐饮门店颜值更加低、环境更加舒适度，菜品也更为精美和潮流，大大提高着消费体验，也刚好符合了消费升级下，人们对美好生活的想象和执着。

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线下畅通道 线上拓销路 浙江平湖农产品直达上海市场|亚博集团集团-唯一官网

亚博集团集团|针对农产品供不应求和经销环节信息不平面等难题、痛点，浙江平湖市专门正式成立农产品经销互惠工作组，着力通畅运输渠道，打造出经销互惠平台，有效地解决问题本地农产品供不应求困境。网络配图交易无以，无以在运输阻碍。

平湖与上海蔬菜集团牵头修筑“绿色通道”。对有市场需求的蔬菜栽种大户，实施进沪市场需求申报，车辆通行证全程驻华。同时，双方登录专人动态接入，保证农产品供需一体化。

截至目前，平湖已办理进沪农产品车辆通行证70多张，每天有将近100吨农产品从平湖运往上海，售沪农产品总价值超强2000万元。线上营销幸农关上新天地。

为动态掌控供不应求主体和滞销产品近期情况，协助农户解决问题卖菜无以，平湖专门上线优质农产品经销互惠平台。农经部门根据平台统一搜集产品信息，在贤把质量安全性关口的基础上，积极开展分类管理，量身自定义营销模式。

目前，已总计为1000多户家庭和优质农产品销售主体面壁广告宣传。截至目前，平湖已协助各类农业主体接入农产品信息6万余条，共计销售优质农产品1000余吨，涵括蔬菜、食用菌、水果、家禽等30多个种类。。

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亚博集团集团：成都春熙路商圈进军全国商圈梯队前五名 知名品牌上新在即

【哈达家居购物中心】2019年成都首店经济步入大丰收，春熙路商圈与金融城商圈以其低数量与质量进账成都市商业首店吸引力前茅。近日，成都远洋太古里打开部分门店替换升级工作，其中还包括中国李宁全国首家全新形象分店、Elephant Grounds西南首店，以及小脏鞋Golden goose等潮流时尚品牌。部分潮流品牌上新在即中国李宁 全新形象分店近日，中国李宁全国首家全新形象分店月在成都远洋太古里打开围挡翻新，年内将要与消费者见面。

李宁作为多年主打国潮的形象品牌，在服饰设计方面标新立异，展现出自身独有产品元素以及文化价值，近年来在国际市场上也进账了不少目光与成绩。而在门店打造出方面，李宁沿袭了独特色彩辨识度方案，展开大胆滑稽的配色，融合产品优势，此次成都全新形象店在时尚度方面，将更上一层。Elephant Grounds西南首店作为香港咖啡文化的餐饮连锁品牌，自2013年开幕起，Elephant Grounds一直致力于为人们创作出有一种每日与咖啡伴的精美生活方式，香港6家门店精心选址核心地段，意味著是潮人甚至明星张智霖和袁咏仪都每周无以去的咖啡厅。本次Elephant Grounds入驻成都远洋太古里，以西南首店的形式全新呈现出给大家，作为一家咖啡馆，这里的每一杯咖啡都有一点期望，身体健康较低卡的防弹衣咖啡、冰火两重天的交错咖啡、别出心裁的冰滴炼奶咖啡搭配来自于香港大象园的咖啡豆冲泡而出，享有着极高品质。

而更为为人们倾心的则当科具有网红气质的冰淇淋。将冰淇淋垫在刚揭晓的饼干中，以前所未有的三明治形式塑造成，是薄脆与绵密交织的不可思议口感，洒下一片乌兰人的龙山。小脏鞋Golden goose超越传统表达观念，将随性小脏鞋生活理念带进产品，Golden Goose来自意大利，全称Golden Goose Deluxe Brand，也就是GGDB。由威尼斯的夫妻档AlessandroGallo和Francesca Rinaldo在2000年创立。

GGDB融合意大利的高雅和英国传统手工技法，从抛光、水洗，到上色，把鞋子变脏的过程完全全部通过手工已完成，所以Golden Goose并不是高价版的「Converse」，它每一双都「干净」得如此独一无二。就像世界上没完全相同的两片树叶一样，世界上也没两双一样的GGDB，因为每一双GGDB的脏，都是工匠们特地手工彰显的。众多首店自由选择成都 建构独特天府商业吸引力据中商数据与RET睿意德统计资料，今年上半年上海、北京、成都分别引进城市首店498家、328家、237家，全国30个主要城市总计引进两千余家，其中更加还包括336家全国首店与大陆首店。

同时数据表明，今年上半年全国首店最密集的前十大城市名列分别为上海、北京、成都、广州、杭州、深圳、西安、武汉、南京、长沙。而在首店商圈自由选择数据方面，首店挤满最少的商圈也代表着其商业实力与吸引力的双赢展现出。就上半年展现出来看，21个首店喜好的城市商圈中上海与北京平分秋色各有8个席位，成都2个，广州杭州深圳各有1个选入。21个商圈中，城市核心商圈与区域商圈各有13个和8个。

名列前六位的第一梯队超级商圈分别为：上海南京西路、上海淮海中路、北京CBD（国贸大望）、上海陆家嘴、成都春熙、广州天河，第二梯队王牌商圈成员：上海徐家汇、上海南京东路、北京朝外、北京前门大栅栏、成都金融城、上海新天地、北京三里屯、北京朝青、杭州延安路（武林湖滨）、北京王府井、深圳南山后海、北京太阳宫、上海大虹桥、北京西单、上海斜桥。夺得首店注目的TOP5商场分别为：上海新天地广场、上海K11、北京国贸商城、成都远洋太古里、北京朝阳大悦城。

春熙路商圈问鼎全国主要商圈前五建构商业扛把子随着时间的流逝，多年来，全国各大城市都经历了商业的转型与升级，诸多传统商圈的式微与新兴商圈的兴起，或许在重复诉说着商业变革的宿命。但随着改革开放以来，成都春熙路商圈多年来仍然是成都商业街的霸主，占有着城市C位的同时，也占有着商业发展的制高点。春熙路商圈范围内，伊藤洋华堂、群光广场、弘业百货、伊势丹、王府井、IFS、太古里等商业项目沦为其包含的主要结构，也正是由于这些独具影响力的商业护持，春熙路商圈的宏大经久不衰。老子《道德经》有云：众人熙熙，如永太牢，如登春台。

1924年，春熙路因此典故而故名。至今算数来，商圈最迟百年的历史。曾在成都商圈仔细观察系列报道里辨亚博集团集团-唯一官网别过春熙路商圈的三个发展阶段以玩乐娱乐居多、以服装饰品类居多、以百货综合体居多。在这三个阶段的发展中，春熙路商圈从杨家到新的，经历了时代的变迁，也印证了成都商业大环境的更替。

在首店大发展趋势下，春熙路商圈同金融城商圈一起，沦为了成都乃至西部最重要的商业价值高地，全球一线品牌首店的入驻，减缓了春熙路商圈在全国的知名度与影响力。成都IFS与远洋太古里开业，月打开了春熙路商圈的现代化时尚进阶，众多首店入驻春熙路，也陆续自由选择这两大龙头项目。

可以说道，春熙路商业的发展，为西部商业国家化带给了强劲的动力，2019年春熙路商圈再度荣登全国商业各大排行榜榜首之位，作为一个西部新的一线城市，成都在商业发展上较慢发展，打开黄金时期。在成都商业发展史上，从初期到进阶，从进阶到升华，每一个阶段都伴随着更佳的发展与更加快乐的生活。随着物质生活水平的提升，成都未来商业将步入怎样的改变？我们拭目以待！。

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亚博集团集团-唯一官网-环渤海城市商业地产实力排名:谁将是逆袭的“黑马”？

亚博集团集团-唯一官网-2015年9月，国家发展改革委经国务院批准后印发《环渤海地区合作发展纲要》（以下全称纲要）。环渤海地区的合作发展不利于交织长三角、珠三角等地区研发对外开放，培育构成我国经济快速增长和转型升级新的引擎。从字面意思来看，环渤海因与渤海亚博集团集团-唯一官网海域构成环抱趋势而故名。地理范围上由山东半岛、辽东半岛和华北平原三大区域板块构成早期区域内还包括北京、天津、河北、辽宁、山东等五大省市，后期重新加入了山西和内蒙古的部分城市，区域涵括面积占到全国国土面积13%左右。

不受历史原因和经济体量的影响，环渤海地区的经济发展并不平衡。对商业资源核心区度、城市枢纽性、城市人活跃度、生活多样性和未来可塑性等等因素，要求了城市商业的活跃度。就在近日，深入调查，近距离揭露这个区域商业地产的谜样面纱。

环渤海经济发展不平衡在2017年主要城市前三季度GDP名列中，名列前30的城市中，有6个城市为环渤海区域内城市。其中，北京排名第2位，天津排名第6位，青岛、沈阳、烟台、唐山分别位列第12、20、21、23位。其中，北京的GDP总量分别大约是天津、青岛、沈阳、烟台、唐山的1.5、2.5、3.6、3.6、3.8倍。

从数据来看，环渤海地区主要城市的GDP总量相差悬殊。由于占据优质的市场资源和政策弯曲，京津地区的资源挤满度低，对河北、山东、辽宁等周边省份产生了虹吸态势。整个环渤海经济圈的经济发展构成了大城市资源集中于，周边城市资源短缺的橄榄核型空间格局。

尽管与北京比起经济发展比较迟缓，但从全国范围内看，环渤海地区的经济发展潜力相当大，未来发展势头向好。天津、唐山、沈阳、威海、烟台、青岛等沿海城市，具备天然的海洋资源，海洋经济持续加剧。但是，由于各城市间经济发展水平的不平衡，区域商业发展大自然也参差不齐。

环渤海地区的商业发展水平基本可以分成三种类型。京津地区商业发展水平较高，北京商业已步入成熟期首都北京自古以来就享有着得天独厚的地理、人才、政策优势，商业发展水平也维持着快速增长。

主打业态仅有覆盖面积和生活方式演绎的商业综合体沦为北京核心城区商业地产发展的新趋势。据输掉商大数据中心公布的《京津冀商业地产研究报告》表明，北京早已转入商业发展的成熟期，未来追加供应不会持续增加，存量购物中心的运营沦为重点。

既然早已转入成熟期，如何对存量展开精细化运营之后沦为了主要任务。今年一季度打开改建的王府井百货，改建后提高了亲子、娱乐餐饮等业态的占比，向年轻化、时尚化、体验化方向改变。可见，体验式消费已沦为近年来北京商业地产市场发展的主流趋势。商业的发展给城市带给了活力，也正在转变着城市的中心，更加多的新中心不会在城市里经常出现。

随着大城功能分流、人口南迁，非核心区域的商业展现出出有了极大的发展潜力。龙湖集团商业地产部总经理李楠在此前拒绝接受专访时曾回应，北京市场依然不存在很多空白点，这些空白点大多产于在五环到六环之间。

未来这些区域3-5公司范围内的人口不会更加密集，但目前这些区域内的优质商业还很少，所以对于商业项目布局而言，这些区域还是有相当大的发展空间和机会的。作为北京的邻接，天津的商业发展水平与环渤海区域内的其他城市相比较为成熟期。据《京津冀商业地产研究报告》表明，天津商业市场中著名开发商的入驻率为50%，连锁品牌入驻量为717个。

大型开发商争相将投资重点放在天津，如2016年底开业的和平大悦城，早已是大悦城地产在天津布局的第二个项目；天河城集团也于2017年走进广东，将全国第二个天河城购物中心落户天津；另外，综合地产开发商鲁能集团华北区首个商业地产项目鲁能城购物中心也将要在天津开业。同时，近两年天津零售物业市场更为活跃，各购物中心为更有客户大力展开品牌调整活动，对于品牌的吸引力也渐渐减少，众多新兴零售、餐饮品牌入驻天津。

如2016年入驻的鱼非鱼、Brunchcafe等。另外，随着消费者对娱乐设施执着的提高，开发商也在大力引入新的娱乐消费品牌，如全国范围内首家确实与世界实时的室内综合性一体化卡丁车运营机构利奥卡丁世界宣告落户天津爱琴海购物公园。据输掉商大数据表明，目前天津的人均购物中心面积大约0.3716/人，购物中心招揽空间大约为120万方。从数据来看，享有充足的消费潜力和极大的购物中心发展空间，未来5年是商业地产黄金发展期。

但天津的商业资源集中于，城市不存在大量商业缺口，商业项目虽多，但优质项目不多，各商圈和项目发展水平不平衡，还必须新兴优质项目的开业造就商圈整体升级。青岛、沈阳、烟台商业对外开放程度较高，多商圈格局渐渐构成作为环渤海地区三个港口贸易繁盛，且同为区域内著名旅游城市，青岛、沈阳、烟台三地的经济实力非常，商业发展比较外向，对外开放程度较高。据国民经济综合统计资料处的数据表明，2016年青岛GDP约10011.29亿元，名列北中国新的一线城市名列第二位。

人均农村居民收益43598元，名列北中国新的一线城市首位。青岛市社会消费品零售总额约4104.9亿元，快速增长10.5%，维持高位快速增长。输掉商大数据公布的《北中国商业看青岛|9大商圈租金|商业饱和度大揭底》表明，截至2017年第一季度，青岛商业面积3万㎡以上的购物中心总存量约464.8万㎡，五年间青岛整体商业配套多达一倍。

随着更加多新的优质购物中心项目陆续入市，对青岛整体商业市场既带给了冲击，又流经新鲜活力，整体商业发展水平步入了质的进步。自2013年至2017年，五年间青岛商业总存量快速增长了113%，随着2016年底地铁3号线的全线通车，2016年青岛主城区商业供给量增长率超过了峰值30%。随着青岛商业转入爆发式增长期。

在传统中山路商圈、台东商圈、香港中路商圈三大传统商圈的基础上，CBD商圈、李村商圈、城阳商圈等新兴商圈正在强势兴起，9大商圈格局可行性构成。截至2017第一季度，城阳商圈以82.3万㎡的购物中心存量居首。预示更加多新项目、新的商业元素的涌进，青岛整体商业发展水平步入了质的进步。

与青岛一样倍受注目的新一线城市沈阳，近年来随着城市化进程的大大加快，城市人口由城市中心向城市新区外溢，相当大程度上增进了商业项目向城市新区的移往。目前，沈阳已构成除传统商圈外的多中心商业发展格局。

而城市多中心商业格局的构成，不仅有益造就城市商业的向下发展，更加有益推展城市整体经济的快速增长。沈阳作为东北最先的改革开放城市，沈阳入驻的国际和全国著名商业研发运营商较多，商业发展稍外向，对外开放程度和国际化程度比较较高。凯德、恒隆、九龙仓、新世界、百盛、佳兆业、万达等众多国内外著名开发商争相在沈阳布局商业。

据戴德梁行公布的报告表明，2016年开业的沈阳恒隆广场，为沈阳零售物业市场带给了22.19万平米的新供应。截至2016年二季度，沈阳优质商业市场总存量升到大约244万平米。大型开发商的优质项目入驻，为沈阳商业市场带给了宝贵的品牌资源，符合了沈阳市民更加多元化的购物市场需求。作为山东省第二经济强劲市，烟台的经济发展水平次于青岛，随着青岛商业市场的竞争日趋激烈，市场渐趋饱和状态。

相对而言，烟台也有很多的商业机会。自2012年以来，烟台的城市商业布局开始再次发生快速增长的变化。在芝罘区传统商圈，银座、万达、大悦城以及转型升级的振华商厦，城市商圈呈现出遍地开花之势；烟台东西两翼的开发区、福山区和莱山区各大综合体先后布局，使得刚转入二线城市的港城商业竞争转入白热化的局面。

如今，烟台中、东、西三大板块构成各自的商业核心，从单一的零售改变为全业态的体验式消费。在烟台商业较慢发展的过程中，万达、中粮、华润等商业大鳄扎堆烟台中心区，龙湖、证大、招商等也将目光瞄向烟台的东西两翼，加快商业的新的布局。众多著名开发商的进驻才是空缺了烟台商圈的空白，为当地消费者获取了更加非常丰富的自由选择，推展了烟台核心商圈的升级，同时也造成了竞争的激化。

唐山、秦皇岛商业发展稍内向，以本地企业研发居多环渤海地区的另外两座典型城市乃是唐山、秦皇岛，它们的类似于的特点就是商业发展比较迟缓，以本土商业地产商研发运营商居多，项目虽多但缺乏优质项目，商业发展稍内向。以唐山为事例，尽管唐山的人均GDP位列河北省第二位，但商业的对外开放程度依然不低。纵观唐山的商业地产市场，目前大型商场基本集中于新华道、建设路、北新道。以大的购物中心或者批发市场为中心辐射点构成的，商业形态一般都还包括购房中心、商业街、专业市场、社区底商、临街商铺等。

据唐山当地市民体现，目前唐山人气较为低的商场是万达广场、八方购物广场、百货大楼和远洋城、凤凰购物中心，基本需要解决问题生活所须要，对于优质项目没过多的期望。而上述的几家商场中，除了万达广场，其余几个项目皆为河北或唐山本地开发商研发。而对于河北省的另一个沿海城市，秦皇岛的商业与唐山也有部分完全相同的状况。

百年雨来骑侍郎，今日太阳城，提及秦皇岛的商业，决不托的乃是太阳城。随着城市中心的迁入和新型商圈的兴起，秦皇岛太阳城商圈一枝独秀的地位依然不能动摇。可以说道，秦皇岛的商业项目虽多，但少见优质大型商业项目，研发仍以本地企业的小打小闹居多。

多年前之后传言要转入秦皇岛市场的万达，在今年再一有了一些动静。11月23日，秦皇岛万达广场在海港区西港路以东、燕山大街南侧（原百姓市场），举办盛大奠基仪式。作为万达在秦皇岛的首个项目，总投资42亿元，是万达第四代城市综合体，集购物中心、高端住宅、办公楼、幼儿园、休闲娱乐娱乐等业态于一体，项目预计将于2019年竣工运营。万达广场的进驻不会为秦皇岛引入更加多知名品牌，不致对当地商业产生极大影响。

不仅不会提升所在区域的商业价值，也将不会给秦皇岛市区的商业格局带给新的变化。后期秦皇岛或将构成太阳城商圈、世纪湾商圈、万达商圈和茂业综合体商圈四脚天下无敌的局面。_亚博集团集团-唯一官网。

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亚博集团集团-唯一官网-患难与共！云南商场与商户维稳局面 抱团创新自救

哈达家居购物中心|新型肺炎的持续侵袭，让2020年的新春佳节黯然失色。更加多的人心头蒙上一层疑惑，这场看不到硝烟的疫战到底何时才能完结。武汉封城，全国30个省市屡屡启动I级号召，云南省28日公布根本性脑溢血公共卫生事件I级号召20条措施。

全国范围内的商业都在遭受一场不利的考验，云南商业也不值得注意。酒店、餐饮、旅游社、景区、线下餐馆、百货、专业市场等零售业态最为不利。令人深感寒冷的是，类似疫情面前，一批批有担任、同甘苦、共患难的商业地产人正在团结起来，无论是开发商还是品牌商都在共克时艰、共渡难关。

值得一提的是，万达商管集团将对还包括昆明西山万达、曲靖万达、版纳万达等全国各地所有万达广场的商户自1月24日-2月29日时间内的租金及物业费实施收取政策，预计免除租金额度30-40亿元。公园1903、诺仕达商业、爱琴海商业、世纪金源商管、实力集团商业、七彩ME TOWN、丽江祥和商业广场、绿地东海岸购物公园、创基尚城、雅侎之星等一部分甲方商业地产面临疫情相继的主动为品牌方土改、互惠，并互相抱团，谋求最切合实际的办法，来共渡难关。此外，新的迎接新城购物中心的开发商大理惠丰房地产开发有限公司必要向大理州红十字会捐助200万人民币，提供支援新型冠状病毒病毒感染的肺炎疫情防控工作。在零售及餐饮方面，虽然受到仅次于的冲击，茴香餐饮、媚为世餐饮、青禾餐饮、爱人伲牛肉、泰爽、一粥荟等多数餐饮企业依旧积极响应政府声援暂停了营业。

作为生活必需品的提供者，家乐福、沃尔玛、麦德龙、大尔多、善玛特、天生祥等大型商超坚决不涨价，持续营业，获取市民的生活必需品。以上的措施，都是在我们商业面对很大艰难的时候，一些有担任的企业仍然车站了出来，通过减轻负担的方式奉献给着自己的力量。我们不会找到，众多购物中心实质上在疫情蔓延到的期间是基本没顾客流连的，也就产生没法销售额，甚至营运成本入不敷出，但我们不会找到一些商场仍然还在营业，只是调整了营业时间。

只不过，这是基于两方面的考虑到。一是，购物中心作为城市生活中人群消费和聚会的亚博集团集团公共场所，长时间的打开状态为我们获释一个社会平稳的信号，顾虑的重开所有商场，一定程度上不会引发人们混乱，使得一些不平稳因素影响疫情的防控。二是，找到，例如昆明，社区周边的菜市场和便利店基本重开80%左右，居民生活必需品的订购受到了很大的影响，此时，业态包罗万象的购物中心之后沦为了订购刚刚需品的中流砥柱。众多商场也向我们体现，紧店一定程度上能增加人流的密集，但周边社群的基本生活会受到相当大影响。

诚然，在没销售额，甚至亏损的状态下自由选择坚决营业，这是作为商场方的一种担任和社会责任。我们总说道，办法总比艰难多，这样艰苦的时刻，大自然必须通过切合实际的新方法去解决问题。

同德昆明广场希望众多餐饮商户展开网上下单，必要仓储的模式，并将所有商户疫情期间营业状况、营业模式整理成表单，一目了然，让消费者按须要自由选择，增加左右奔走，增加人流挤满。美辰百货、昆明百盛百货使用线上营销的方式，协助商户推展商品，让顾客避免人流，必要线上选配商品。在接下来的战役中，我们坚信不会有更加多商场方和品牌方会想到更为好的措施。

不为蹭热点，不发国难财，而是根据自身情况量力而行，在确保平稳局面和现金流的情况下，修筑出有例如主播带上货、线上销售、切断店内渠道等方式，疫情过后，这乃是购物中心未来的新模式，更加不会胜人一筹。阻隔病毒 ，但不阻隔爱人。不仅商业地产人、餐饮人，每一位中国人，在疫情之下，都不应自由选择大义。

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香港创新基金呈献《想·像达文西500周年展》|亚博集团集团

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展出的设计及规格，皆依照L3博物馆级标准制作，为香港市民重塑达文西教教人赞赏不已的世界。 意大利Leonardo3博物馆首个亚洲大型展出《想要．像达文西500周年展览》于奥海城展览。李奥纳多达文西是举世公认的天才及「STEAM」（科学、技术、工程、艺术及数学）教育先驱。

他醉心多个科学及艺术领域，皆有杰出成就，他的发明者及创意思维领先时代，对后世有根本性灵感及贡献。L3利用研究、分析和翻译成大量达文西手稿原稿，研究和推展达文西的发明者概念，以科学方法和尖端技术演译达文西的机器和艺术，再加动静融合的体验，重塑达文西的世界。

继于有所不同国家举行大型达文西展出，还包括美国、加拿大、德国、波兰和土耳其等地，大获好评，L3首次将展出带回香港。大同小异过往在博物馆或艺术馆展览，香港的展出于信和集团旗下奥海城商场举办。

奥海城合适一家大小，近年大力推广STEM 教育，开办OC STEM Lab，沦为全港首批配有先进设备设施STEM Lab 的商场，同时举行多个大型STEM 活动。奥海城与L3的理念完全一致，联手主办是次「想象达文西500周年展览」，破天荒地于商场展出意大利典藏的多项达文西展品及对话装置。 「想象达文西500周年展览」以对话方式呈现出达文西于有所不同领域的发明者概念、成就及贡献，还包括博物馆根据达文西的概念所制作的机械模型、过千张电子化达文西发明者手稿及绘图对话装置，以及尤其为是次展出制作前所未见之对话体验，让观众了解探寻达文西令人叹为观止的世界，理解他的发明者如何协助人类改善生活，一起「想象达文西」。 香港创意基金主席朱永光先生回应：「我们十分荣幸能与Leonardo3博物馆、意大利总领事馆和志同道合的伙伴合作，于合适一家大小的奥海城商场向香港观众展出这个展出。

达文西于多个领域皆展现无比天赋，是确实的Renaissance Man。事实上，香港现正逢‘文艺复兴时期’，创科行业大大发展，新兴行业传统优势相互融合。随着香港发展沦为国际创科枢纽，我们首要强化人才培训，为下一代获取机会，扩阔视野。」 香港创意基金副主席朱敏华女士于展出开幕礼上回应：「集团正式成立香港创意基金，期望反对香港发展创科。

基金致力获取全面创科生态系统，增进行业发展。达文西被誉为史上最最出色的天才博学家及STEM 和STEAM的始祖之一，他的创意思维及发明者概念对后世影响深远影响，是次展出为香港市民带给精彩的机械模型展品及对话体验，为香港创科发展迈向一大步。

」 信和集团集团联席董事黄永龙先生回应：「信和集团希望创意，于2017年在集团旗下商场奥海城正式成立OC STEM Lab，大力推展STEM 教育，随后于2018年正式成立信和创新研发室（Sino Inno Lab），为创科人才获取沙池平台，反对创科研放。今次与L3合作，首次于亚洲地区商场举行国际级达文西展出，利用商场的公共空间展出达文西的发明者及创意精神，将STEAM 利用展出推展致大众市民，让市民更加了解了解达文西的创意思维，从而取得更好的灵感。

」 意大利驻港领事Clemente Contestabile 先生回应：「今年是达文西去世500周年，意大利政府举行为期一年的全球纪念活动。我非常感谢香港创意基金、信和集团及L3，联手合作于奥海城举行首个亚洲区大型达文西500周年巡回展览，让香港市民可以更加了解理解达文西的世界，自学他的创意精神，增进彼此文化交流。

」 Leonardo3 博物馆牵头创办人及牵头科技总监马里奥塔戴着（Mario Taddei）回应：「L3仍然致力研究达文西的发明者理念，并大力向全球推展他的创意精神。我们十分尊重香港创意基金及信和集团旗下商场奥海城推展STEM 教育发展的理念，他们从多方面推展STEM 教学，效益理想，更加与我们L3的理念完全一致。达文西500周年世界巡回展览已先后于法国、意大利及美国举办，今次与香港创意基金及信和集团合作，令其香港沦为达文西500周年巡回展览亚洲首站。

我们十分有信心利用今次展出可以将达文西的创意精神推展至香港市民，更加期望可以将展出推展至亚洲其他城市。」 马可孛罗会主席张王幼伦女士回应：「马可孛罗会大力利用有所不同途径于香港推展意大利艺术和文化。意大利天才博学家达文西的最出色发明者概念，将为后世带给很大贡献。

香港观众可以利用今次展出，喜爱到达文西的精彩作品，从而灵感到创新及创意精神是没界限的。」 精彩展品探寻达文西发明者概念 达文西博学多才，现职科学家、画家、建筑师、工程师、数学家、以至音乐家等等，才华全线贯通多个领域。展出中尤其设置《大西洋手稿》及《飞行中手稿》对话装置，L3将达文西的手稿及绘图电子化，更加以先进科技以立体图像呈现出他最出色的发明者概念，令其观众可以对达文西的发明者有更加了解的了解。 《大西洋手稿》是世界上最大规模的达文西手稿及绘图集之一，包括数学以至自然科学、建筑、科技及音乐等多个领域。

达文西的《飞行中手稿》中，阐述了很多观测结果和概念，这些观测结果和概念在20 世纪初飞机发明者过程中充分发挥最重要起到。 展出更加不会展览根据达文西手稿中的发明者概念所制作出有的机械模型，还包括飞行器、建筑发明者、乐器、造船、运输器材等，巡礼达文西启蒙运动后世无数发明者的创意思维及贡献。 与达文西名作对话体验置身于文艺复兴名画中合体《蒙娜丽莎》一起微笑善行 《蒙娜丽莎》是达文西最广为人知的作品之一，所画中蒙娜丽莎的微笑被誉为「谜样的微笑」，风行无数学者和观众。

展出上将设置《蒙娜丽莎》对话装置，把《蒙娜丽莎》所画中的奥秘呈现出眼前。展出上更加尤其另设「我的蒙娜丽莎微笑」摄制区，参加者只需在镜头前摄制一张互为，才可合体沦为蒙娜丽莎，制作出有属于自己的「蒙娜丽莎的微笑」。

而大会将所有搜集到的创新照片，以马赛克形式制作成一幅巨型《蒙娜丽莎》，并于奥海城的大型电子屏幕展览，让大家参予展品。每搜集一张创新照片，信和集团将不会捐献港币5元予一起微笑（Smile With Us HK）不作慈善用途。

《最后的晚餐》VR虚拟实境体验探寻达文西隐蔽的奥秘 《最后的晚餐》这幅传世钜不作的非凡之处，在于达文西突破传统，画面利用投影原理，例如达文西将原先长时间比例的窗户深感拉高，讲求视觉上的美感与均衡。另一方面，达文西对颜料亦流露出考究，为求传达某种橙黄色系由的独特色彩，他甚至大胆尝试各种有所不同物料为颜料，例如他以鸡蛋黄作为颜料，从而建构出有蛋彩。

《最后的晚餐》是达文西其中一幅普遍研究的画作，展出中另设《最后的晚餐》的虚拟实境体验（VR），参加者除了可以利用VR 喜爱《最后的晚餐》的绘画技术，还可以探寻达文西所于所画中隐蔽的奥秘。 找寻达文西的极致人体 达文西参照了一位古罗马建筑师- 维特鲁威（Vitruvius）所留给关于建筑的黄金比例学说，指出人体每一个部位，都应当跟当时建筑适当，并维持合理比例。

达文西刻画了一个裸体的成年男性，挂出有两个前后交错的姿势，四肢弯曲在一个圆形和于是以方框并且不具备六十四个正方形的格子，经过计算出来，描绘出有人体极致的黄金比例。展出上特设一部「找寻达文西极致人体」测试装置，参加者可利用人体扫瞄器，测试一下身体与达文西极致人体的相似度，每星期最相似极致人体的挑战者更加有机会夺得奥海城HK$200商户礼券。 《动感飞行中》对话游戏 除可以喜爱达文西的飞行器及手稿外，展出上亦另设「动感飞行中」对话游戏，参加者只要戴着上感应器移动身体掌控屏幕上的飞机展开比赛，已完成比赛可获得精致礼品一份。

每星期取得最低分数的挑战者更加有机会夺得奥海城港币200元礼券。 《想象达文西500周年展览》 对外开放日期：2019年12月9日- 2020年2月16日对外开放时间：中午12时- 晚上9时地点：奥海城2期地面层主题中庭 活动名称内容及参与办法达文西手稿及绘图对话装置及机械模型展出中特设达文西《大西洋手稿》及《飞行中手稿》的对话装置，以电子形式子集过千张达文西手绘真迹，让参观者对他的创作有更加了解了解。另外，展览多项由意大利L3空运到港的机械模型展品，由飞行中、建筑、几何、音乐艺术等全方位展现出达文西多方面的贡献。

我的《蒙娜丽莎》 微笑摄制区顾客也可以制作属于自己的「蒙娜丽莎微笑」，并沦为《蒙娜丽莎》巨型马赛克画作的一部分，并于场内展览。而每搜集一张创新照片，大会将不会捐助HK$5至一起微笑Smile With Us HK，不作慈善用途。 参与办法：S+ REWARDS 或Olympian Kids会员免费参与 *会员可凭登录分数打印机创新照片《最后的晚餐》 虚拟实境体验 顾客可以利用虚拟实境喜爱《最后的晚餐》的绘画技术，窥视达文西所隐蔽的奥秘。参与办法：S+ REWARDS 会员可以3点数或Olympian Kids 会员以300分数参与一次「找寻达文西极致人体」测试装置顾客可以利用人体扫瞄器，测试一下身体与达文西极致人体的相似度，每星期最相似极致人体的挑战者更加有机会夺得奥海城HK$200商户礼券。

参与办法：S+ REWARDS 会员于手机应用程式内索取「达文西」电子勋章才可参与 *于商场内找寻登录QR Code 并以S+ REWARDS 手机应用程式扫瞄，才可提供“达文西”电子勋章动感飞行中对话游戏 参加者只要戴着上感应器移动身体掌控屏幕上的飞机展开比赛，已完成比赛可获得精致礼品一份。每星期取得最低分数的挑战者更加有机会夺得奥海城HK$200商户礼券。-亚博集团集团-唯一官网。

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小米第二季度收入452亿元 拥有400家小米之家-哈达家居购物中心

8月22日，小米集团公布2018年第二季度业绩，同时也是小米上市后首份财报。2018年第二季度，小米收益452亿元人民币，同比快速增长68.3%。经调整利润同比快速增长25.1%，超过人民币21亿元。

今年上半年，小米收益796.48亿元，同比快速增长75.4%；经调整利润38.16亿元，同比快速增长62.2%。二季度各分部收益皆强大快速增长小米集团二季度所有业务分部收益皆强大快速增长，其中IoT及生活消费产品分部快速增长尤为很快。

小米三项主要业务还包括：智能手机、IoT与生活消费产品、互联网服务。其中手机营收305.01亿元，同比快速增长58.7%；IoT与生活消费产品营收103.788亿元，同比快速增长104.3%；互联网业务39.582亿元，同比快速增长63.6%。二季度行政支出上涨4469.6% 雷军获得股权奖励99亿元值得注意得是，财报表明，小米行政支出由去年同期的2.89亿元减少4469.6%至104.57亿元。

主要是由于今年第二季度重复使用以股份为基础的薪酬人民币99亿元，再加管理、人力资源及财务团队等行政部门扩展所致。其中的99亿元就是上市前向董事长雷军缴纳以股份为基础的薪酬。上半年收益为796.48亿 享有400家小米之家从财务数据上面来看，上半年，小米收益为796.48亿元人民币，同比快速增长75.4%；毛利为99.53亿元，同比快速增长57.7%；经调整利润为38.16亿元，同比快速增长62.2%。

西南证券分析师陈杭告诉他记者，按照小米目前的调整后利润预测，小米全年未来将会调整利润超过90亿元。财报表明，今年上半年，小米经营利润亏损数据为42.28亿元，而去年同期经营利润为56.14亿元。成本方面，小米激增的行政费用受到市场的诸多注目，尤其是大额的股权激励。于2018年第二季度，在稳固在线渠道的同时，小米持续扩展高效的线下渠道。

截至2018年6月30日，小米在中国大陆已另设多达400个小米之家 ，主要产于于一线和二线城市。为了渗入中国更加多偏远地区，小米截至2018年第二季度完结时成立了多达360家许可店网点以及多达37,000个直供点，遍及多达30个省、300个市及2,500个区县战略合作为更进一步稳固业务，小米近期与数家领先公司创建战略合作关系，还包括： 与长江和记实业有限公司构成全球策略联盟，联合探寻全球市场；与招商局集团议定战略合作协议，推展在融资投资等多个领域的深度合作；及 与中国移动通信集团公司签定战略合作协议，就还包括4G+终端、新零售、智能硬件及IoT、牵头营销、政企服务、云服务、5G、境外业务及投资在内的九大领域进行合作及探寻机遇。_亚博集团集团。

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圣培露公布2020年世界青年厨师大赛全球总决赛评委名单_哈达家居购物中心

亚博集团集团-唯一官网|米兰2020年2月10日-- 圣培露(S.Pellegrino)月发布2020年圣培露世界青年厨师大赛(Young Ch哈达家居购物中心ef 2020)全球总决赛的七位评委名单。总决赛将于2020年5月8日至9日在米兰举办。 圣培露世界青年厨师大赛是一个目的为厨界的未来培育优秀人才的平台，近年来大大发展，全世界有数134名年长厨师在国际评审团面前现场展出了自己的厨艺，评委们来自全球12个地区的参赛国。

12名获奖决赛的运动员将拒绝接受七位全球美食界权威的考核。这些评委坚信，一个盘子虽然普通，但背后所代表的文化和道德是一名厨师能否致胜未来的关键，而他们将严苛评估运动员的作品，投票决定最后的赢家。

意欲查阅多媒体新闻稿，请求页面：https://www.multivu.com/players/uk/8688951-young-chef-2020-competition-jurors/。 七位评委名单如下： 1. 毛洛-克莱格瑞克(Mauro Colagreco)：意大利裔阿根廷籍厨师。

他坐落于法国芒通的米其林三星餐厅Mirazur在“2019年世界50欠佳餐厅”票选中名列第一。他致力于通过用于当地食材来保证最低的菜品质量，并认为：“作为厨师，我们有责任关心地球的可持续发展和未来。” 2. 安德烈亚斯-卡米纳约(Andreas Caminada)：瑞士厨师兼任企业家，享有米其林三星餐厅Schloss Schauenstein。

他的理念是效忠本源，只使用来自城堡庭院周围或当地部分杰出生产商获取的时令食材。他在Schloss Schauenstein餐厅实行侧重环保和社会责任感的经营理念，因此2019年荣获“世界50欠佳可持续餐厅”奖。 3. 克莱尔-史密斯(Clare Smyth)：第一位获得并维持米其林三星荣耀的英国女厨师。在“世界50欠佳餐厅”票选中勇夺“2018年全球最佳女厨师”称号。

她在烹调英国菜时用于的食材是在对当地农民和独立国家手工匠人展开长年研究后精心挑选出的，十分侧重饮食的道德和可持续性。 4. Pim Techamuanvivit：曼谷Nahm餐厅（2017年以来维持米其林一星）的行政总厨、Kin Khao餐厅（2015年以来维持米其林一星）以及旧金山新的进餐厅Nari的主厨兼任老板。她致力于可持续发展和防止食物浪费，为反对泰国食品行业未来的身体健康发展，仅有从当地手工工场、渔夫和农民那里订购烹调所需的极致食材。

5. 恩里科-巴托里尼(Enrico Bartolini)：意大利目前摘星最少的厨师。2019年，他的餐厅Enrico Bartolini – Mudec夺下三颗米其林星星，这意味著米兰在时隔25年之后又步入一家三星餐厅。他的宗旨是打造出当代经典，将传统与创意和大大尝试互为融合，建构出有充满著回想的新风味。

6. 曼诺埃拉-巴夫法拉(Manoella Buffara)：巴西厨师，曾在意大利自学。她的餐厅Manu在“2018年拉丁美洲50欠佳餐厅”票选中荣获“最不受注目”奖(One to Watch)。为增进可持续发展，她首创了一种模式，其中维护大大自然是每个人的任务，利用城市花园将社区相连在一起，分享农作物。 7. 加文-凯森(Gavin Kaysen)：明尼阿波利斯Spoon and Stable餐厅的老板。

他既是美国厨界的天才，也是一位有远见的企业家。他指出，导师制在烹调界依然很最重要，因此他仍然热心协助新一代的年长厨师提升厨艺。他是非营利的组织Ment'or BKB基金会（前身为Bocuse d'Or USA（博古斯世界烹调大赛美国赛区）基金会）的创立导师之一，曾参与2018年圣培露世界青年厨师大赛，为美国队的晋级运动员获取指导。

本次全球总决赛中，评委将以烹调技艺、创造力和个人信念为三大标准，同时还不会根据运动员通过食物，为社会建构大力转变的潜力来展开评判。在这几个方面展现出伟大的厨师将勇夺2020年圣培露世界青年厨师大赛的冠军。 除比赛之外，今年还将举行由《Fine Dining Lovers》杂志精心策划的为期一天的论坛。

《Fine Dining Lovers》由圣培露和普娜(Acqua Panna)联合创立，通过网络向全球美食爱好者传送美食潮流，是业内的权威。论坛将探讨烹调对推展人类和食物可持续发展的重要性。

年长的杰出厨师将轮流上台，共享他们对厨房文化和可持续烹调的观点与经验，世界名厨马西莫-博图拉(Massimo Bottura)将举行一场尤其讲座。 FineDiningLovers还将共享人们对2020年圣培露世界青年厨师大赛的观点：青睐指定www.finedininglovers.com或在社交媒体上@finedininglovers，注目大赛的近期动态。 指定https://www.sanpellegrinoyoungchef.com/en，一起找到烹调人才。

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